Ассоциация создана 19 мая 2001 года на основании решения учредителей – птицеводческих предприятий Харьковской области;
В настоящий момент в состав Ассоциации входят 31 предприятие и организаций:
20 птицеводческих предприятий (птицефабрики по производству яйца и мяса птицы, племптицепредприятия, инкубаторно-племенные станции);
3 комбикормовых завода;
- 10 предприятий обеспечивающих отрасль птицеводства (поставщики
кормовых добавок, БМВК, премиксов, ветпрепаратов, технологического
оборудования);
-3 научно – исследовательских института .
Ассоциация является коллективным членом Союза птицеводов Украины, Союза кормопроизводителей Украины, представлена в таких всеукраинских аграрных объединениях как Украинская аграрная конфедерация, Национальная сельскохозяйственная палата Украины.
Представляет, лоббирует и защищает интересы своих членов на региональном и местных уровнях, на государственном и международном уровнях через вышеуказанные аграрные объединения.